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Receta de Bizcocho de soletilla con Thermomix

Actualizado: 18 octubre 2016
Receta de Bizcocho de soletilla con Thermomix

El bizcocho de soletilla es una especie de galleta dulce con forma alargada y estrecha. Se caracterizan por tener un ligero aroma a vainilla y ser considerablemente esponjosos. En Argentina son conocidos como vainillas precisamente por su peculiar sabor. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a prepara tus propios bizcochos de soletilla con Thermomix.

8 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pon la mariposa agrega los huevos y el azúcar al vaso y programa 6 minutos a 40 'C velocidad 3.

2

Cuando termine quita la temperatura y programa 6 minutos velocidad 3.

3

Añade la harina y mezcla 4 segundos velocidad 1. Termina de mezclar con la ayuda de la espátula, vierte la mezcla en un cuenco y deja reposar 10 minutos prepara la manga pastelera con la boquilla lisa.

4

Cubre la boquilla con lamina de plástico para que no se salga la mezcla porque queda muy blanda.

5

Engrasa la bandeja del horno y pon papel vegetal o una lamina antiadherente.

6

Sobre ella vete haciendo bastones con la manga pastelera tumbada dejando espacio entre ellos.

7

Espolvoréalos con azúcar glass y mételos en el horno precalentado a 180 ºC durante 6 u 8 minutos Cuando los retires del horno despégalos

8

Rápidamente con la punta de un cuchillo.

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