Receta de Bizcocho húmedo de chocolate

Receta de Bizcocho húmedo de chocolate
Ingredientes:
Cómo hacer Bizcocho húmedo de chocolate:
1

Precalentamos el horno a 150ºC.

2

Encamisamos el molde con mantequilla y harina.

3

Tamizamos la harina con los sobres de gaseosa.

4

Derretimos el chocolate con las 3 cucharadas de licor en el microondas a intervalos breves de tiempo o al baño María.

5

Batimos las yemas de huevo con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla se vuelva espumosa, entonces la mezclamos con el chocolate, el yogurt y añadimos la harina poco a poco integrándola con una espátula.

6

Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos con cuidado a la preparación anterior, procurando que no se bajen.

7

Vertemos la crema en el molde y horneamos durante 50 minutos.

8

Desmoldamos cuando esté tibio, lo dejamos enfriar sobre una rejilla y lo espolvoreamos de cacao.

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