Los bizcochos sin huevo ni yogur son ideales para las personas que no pueden consumir huevos, ni productos lácteos. Estos pequeños bizcochos son esponjoso y suaves, ideales para consumir con el té a la hora de la merienda. O para sorprender a quienes padecen esta condición alimenticia con un postre fácil y delicioso.
Antes de realizar los bizcochos, el primer paso es alistar todo los ingredientes.
Para empezar a preparar la masa del bizcocho, en un bol mezclar la harina de trigo, el azúcar y el polvo de hornear.
Agregar el zumo de naranja y mezclar muy bien.
Agregar el aceite a la masa de esta receta sin huevo y revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir la mezcla en moldes de silicona y hornear a 170°C durante 20 minutos, hasta introducir un palillo y este salga limpio.
Desmoldar los bizcochos sin huevo ni yogur, esperar a que enfríen y disfrutar. Si quieres, puedes rellenar o decorar los bizcochos sin lactosa con un poco de mermelada de fresa o salsa de cerezas, de estas forma seguirá siendo un postre vegano y delicioso. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.
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