Los blinis de salmón que te proponemos en RecetasGratis.net son fáciles de preparar y te resuelven una cena ligera. También son un aperitivo para Navidad muy apetitoso. Aprende a preparar estos blinis fáciles con estos sencillos pasos.
Preparamos los ingredientes para los blinis de salmón con queso fresco. El salmón es ahumado, para el queso puedes optar por la marca Philadelphia y el yogur es recomendable que sea casero.
Empezamos preparando los blinis. En un bol bate el huevo, añade el yogur, la harina, la levadura y un poco de sal y remueve bien.
Vierte en una sartén pequeña con un poco de aceite medio cucharón de la crema resultante, déjalo dorar no más de un minuto y dale la vuelta. En un minuto o menos estará hecho el blini, déjalo en un plato y continúa con el resto de la crema.
En unos 10 minutos ya tendrás hechos todos los blinis. Estos canapés para Navidad son realmente muy fáciles de hacer, ¿verdad?
Espera unos minutos para que se enfríen y a continuación extiende el queso fresco por encima.
Coloca el salmón ahumado sobre el queso, cortado previamente. Añade unas gotas de limón y cebollino cortado, y sirve directamente con una copa de vino blanco seco. Verás que como entrante en una cena de Navidad este canapé de salmón no defraudará a nadie.
Si te ha gustado la receta de Blinis de salmón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canapés.