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Receta de Bocadillo de calamares

Receta de Bocadillo de calamares
Ingredientes:
  • Masa para freír:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pon la harina en un recipiente, añadir el cuarto de un sobre de levadura química y seguidamente tres cucharadas de aceite de girasol, 25 cl de agua tibia y una pizca de sal.

2

Mezcla la preparación íntimamente hasta que se homogeneice.

3

Deja reposar en lugar templado durante 15 minutos.

4

Monta las claras a punto de nieve e incorpora con sumo cuidado a la masa anterior antes de su empleo.

5

Calienta el aceite en una sartén, pasa los calamares con un poco de sal por la masa e inmediatamente fríe hasta que resulten dorados.

6

Escurre en un papel absorbente.

7

Coloca en la barra de pan y consume caliente con un poco de zumo de limón si lo prefieres.

Si te ha gustado la receta de Bocadillo de calamares, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bocadillos y sándwiches.

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1 comentario
ROGELIO
He comido este platillo solo en restaurante y me encanta, gracias por publicarlo ya que así intentare realizarlo en mi casa para poder disfrutarlo espero y me quede igual, gracias

Receta de Bocadillo de calamares
Receta de Bocadillo de calamares

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