Receta de Bocadillo de platano
30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Lavar los platanos ya maduros con cascara y cortar por la mita.
2
En una cacerola con agua hirviendo introducir los platanos y dejar hervir durante 25 minutos hasta que esten super blandos.
3
Retire la cascara de los platanos y aplaste con un tenedor hasta formar una masa blanda de platano, colcar en la palma de la mano un tanto de platano y al centro poner un puñado de queso cubrir y formar los bocadillos tipo albondiga con mas tamaño.
4
Pase por el pan y por el huevo batido los bocadillos de platano y fria en el aceite.
5
NOTA: Servir solo o acompañar con arroz blanco.
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