Receta de Bocaditos de Chester con pimienta

Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se rehoga la mantequilla con la harina hasta que tome color.

2

Se va incorporando la leche poco a poco hasta conseguir un suave salsa, fuera del fuego se le une una yema y el queso rallado.

3

Se condimenta con sal y pimienta.

4

Se extiende sobre una bandeja y se deja enfríar.

5

Entonces se corta en pequeñas porciones que se pasan por un huevo batido y pan rallado.

6

Se fríen en abundante aceite caliente.

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