Ingredientes:
Cómo hacer Bolitas de harina de maiz:
1
Después de lavar y empapar de agua la harina, se le añade la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal, el anís.
2
Se le agregan los huevos y se mezcla todo bien.
3
Se pone al fuego medio, removiéndolo constantemente, hasta que se vea el fondo de la cacerola al pasar la cuchara de palo.
4
Se hacen pequeñas bolitas y se fríen en el aceite bien caliente.
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