Ingredientes:
Cómo hacer Bonito rico!:
1
Salamos las ruedas de bonito y las reservamos.
2
Cortamos las cebollas en aros, el diente de ajo en tiritas, el pimiento verde en tiras, y ponemos a pochar en una sartén a fuego lento con el aceite de oliva y el vino blanco.
3
Cuando esté blanda la cebolla introducimos el bonito dentro del sofrito, cocinando 5 minutos de cada lado y servimos.
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