Salsas

Receta de Borrajas con patatas

Receta de Borrajas con patatas
Ingredientes para hacer Borrajas con patatas:
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Cómo hacer Borrajas con patatas:
1

Poner una cazuela con agua al fuego.

2

Cuando empiece a hervir, añadir un chorro de aceite y un poco de sal y a continuación las patatas peladas y cortadas a trozos.

3

Unos 10 minutos antes de que estén cocidas, añadir las borrajas ya limpias y cortadas y cocerlas.

4

Retíralas del fuego, colarlas, rectificar de sal.

5

Aparte freír los ajos fileteados en un poco de aceite hasta que se doren y echarlo sobre las patatas y borrajas cocidas.

6

Servir inmediatamente.

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2 comentarios
mai
muy bien esta receta muy buena para la salud
pepe
Me parece una extraordinaria receta ,por su calidad y sencillez
Receta de Borrajas con patatas