Las brochetas de pechuga de pollo son una elaboración muy rápida y sencilla de hacer, sobre todo, si se hacen al microondas en solo 4 minutos gracias al envase de lékué. Además, este plato es ideal para comer con amigos o en una cena. La brocheta de pollo tiene un gusto riquísimo ya que mezcla la carne con las verduras. A continuación en RecetasGratis.net te vamos a explicar como elaborar paso a paso y con fotos esta espectacular receta de brocheta de pollo lékué.
Preparamos los ingredientes.
Cortamos las hortalizas y la pechuga a dados grandes.
Lo insertamos en los palos para brocheta empezando por un trozo de hortaliza y después de pollo a si asta completar toda la brocheta.
Ponemos las brochetas en el lékué, y las aliñamos con todas la especies.
Rociamos con el vino y el caldo que quedará en debajo de la bandeja del lékué. Ponemos las especias para que el pollo tenga más gusto.
Cerramos el lékué y lo metemos al microondas a potencia máxima durante cuatro minutos
Sacamos el lékué pasados los cuatro minutos, sacamos la brochetas del lékué y la salsa que queda debajo de la bandeja la ponemos en un cazo.
Espesamos con un poco de agua y maizena.
Ya espesa da la salsa se la rociamos por encima a las brochetas.
Y servimos bien caliente nuestras brochetas lékué.
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