Receta de Brochetas de pollo al limón
En esta ocasión aprenderemos a realizar unas brochetas de pollo al limón, una receta sana, ideal para aquellas personas que están en dieta, ya que la pechuga de pollo no tiene mucha grasa y lo cocinaremos a la plancha.
Estas brochetas de pollo son muy fáciles de preparar y además las puedes incluir en la dieta de los niños ya que el sabor que le da el limón al pollo es irresistible. Sigue en RecetasGratis.net y descubre paso a paso cómo hacer brochetas de pollo, perfectas para consumir a la hora del almuerzo.
Antes de realizar las brochetas de pollo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En un bol agregar el pollo cortado en trozos pequeños, el sazonador de pollo, el zumo de limón, sal y pimienta. Mezclar todo muy bien y refrigerar durante 2 horas mínimo.
En una sartén con aceite, agregar el pollo macerado con el limón y cocinar a fuego medio hasta que esté dorado.
Truco: Si lo deseas puedes armar las brochetas pollo y cocinarlas en una pariilla, aunque de la forma como lo explico se cocinan mas rápido.
Cuando falten 5 minutos para que el pollo este listo, en el centro del sartén agregar la cebolla cortada en laminas y cocinar hasta que este dorada, salpimentar.
Finalmente armar las brochetas de pollo al limón intercalándolas con la cebolla, esta receta es perfecta para disfrutar a la hora del almuerzo acompañada de unos cascos de papa.
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