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Receta de Brochettes de lomo y panceta ahumada

30 noviembre 2014
Receta de Brochettes de lomo y panceta ahumada
Ingredientes para hacer Brochettes de lomo y panceta ahumada:
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Cómo hacer Brochettes de lomo y panceta ahumada:
1

Sellar los cubitos de lomo.

2

Tomar un pinche de brochette colocar un trozo de lomo, luego uno de panceta y luego un trozo de pimiento, repetimos la acción y dejamos como último un trozo de lomo.

3

Poner un poco de aceite en una fuente de horno y colocar las brochettes y las salpimentamos a gusto.

4

Cocinar en el horno y cada tanto rociarlas con un poco de vino.

5

Se las puede servir sobre colchón de arroz al azafrán.

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