Receta de Budín de atún al horno

Receta de Budín de atún al horno
2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino tinto, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes para el budín de atún.

2

Picar las verduras (el tomate sin piel) y licuar con dos huevos.

3

Agregar las latas de atún, los dos huevos restantes, sal y pimienta. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

4

Colocar la mezcla en una refractaria previamente engrasada con mantequilla y hornear el budín a 180°C de 15 a 20 minutos.

5

Servir el budín de atún y cubrir con queso parmesano. Consumir caliente o frío. Si lo vas a comer a modo de entrada, prepara una ensalada César para acompañar, o la que más te guste.

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