Flan

Receta de Budin de pan al microondas fácil

Olga Gallego
Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. Actualizado: 6 abril 2023
Receta de Budin de pan al microondas fácil

Consigue este delicioso budin de pan al microondas fácil y en poco tiempo con este paso a paso que ponemos a tu disposición. En RecetasGratis te proponemos sorprender a tus comensales con un pudín hecho en microondas. Verás el tiempo que ahorras elaborándolo de este manera, ¡manteniendo la jugosidad y el sabor!

Con este budin de pan sin horno conseguirás aprovechar las sobras de pan y darles una segunda oportunidad. Desechar los alimentos siempre debe ser la última opción, ya que disponemos de recetas deliciosas y rápidas como esta que nos permiten sacarles el máximo partido. Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer budin de pan al microondas, un postre de aprovechamiento que te encantará.

8 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al microondas
Ingredientes para hacer Budin de pan al microondas fácil:
  • Para el caramelo líquido:
También te puede interesar: Cómo hacer caramelo para budín de pan
Cómo hacer Budin de pan al microondas fácil:
1

Coloca la leche, la ralladura de la piel del limón, la esencia de vainilla y el azúcar en un recipiente y mézclalo todo bien con unas varillas de cocina.

2

Agrega el pan de molde o de barra (puede ser duro o blando) desmenuzado en la mezcla anterior, remueve y deja que se empape bien. Si quieres hacer tu propio pan, no te pierdas esta receta: "Pan de molde casero".

Truco: No importa si agregas pan duro a la mezcla del budín de pan en microondas porque quedará blando al empaparse bien.

Receta de Budin de pan al microondas fácil - Paso 2
3

Prepara el caramelo líquido colocando un poco de azúcar (de los 200 g) en una olla y cocínalo a fuego bajo-medio hasta que empiece a derretirse. Añade poco a poco más azúcar hasta acabar con todo para que se vaya derritiendo de forma homogénea y no queden grumos. El caramelo estará listo cuando se haya derretido por completo y haya cogido un bonito color dorado.

Truco: En lugar de hacerlo de forma casera, puedes comprar el caramelo líquido ya preparado si quieres.

Receta de Budin de pan al microondas fácil - Paso 3
4

Bate los huevos enteros en otro recipiente y cuando estén listos agrégalos a la mezcla de leche y pan. Mézclalo todo con un tenedor hasta que el pan empiece a desmenuzarse ligeramente o, si prefieres que no te queden grumos en este postre de pudin en microondas, con una batidora eléctrica o túrmix. Deja reposar unos minutos.

Receta de Budin de pan al microondas fácil - Paso 4
5

Con el caramelo aún líquido y caliente, cubre el molde que vayas a utilizar para hacer el budin de pan fácil y rápido en microondas por toda la base y las paredes de forma uniforme.

Truco: Asegúrate de que el molde sea apto para microondas.

6

Una vez que se haya secado completamente el caramelo líquido, vierte la mezcla reposada del budin de pan sin horno en el molde y tápalo con film transparente.

7

Lleva el budin de pan al microondas y cocínalo durante 7 minutos a la mitad de la potencia máxima que tenga tu electrodoméstico. Después, cocina otros 9 minutos a máxima potencia.

Truco: Vigila los últimos minutos para que no se queme tu pudín de pan en microondas.

Receta de Budin de pan al microondas fácil - Paso 7
8

Una vez bien cocido, retíralo y déjalo enfriar como mínimo 1 hora antes de servirlo. De esta manera, obtendrás un budín de pan al microondas fácilmente. Puedes acompañarlo con nata montada, crema batida de coco o del sabor que más te guste. Y si tras probar esta versión más rápida te apetece aprender a elaborar el tradicional Budín de pan al horno, no te pierdas esta otra receta.

Receta de Budin de pan al microondas fácil - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Budin de pan al microondas fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

Sube la foto de tu Receta de Budin de pan al microondas fácil

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
13 comentarios
Su valoración:
Yanina
Excelente la receta. Como lo hice un pokito más grande,lo cocine un par de.minutos más. Quedó riquísimo
Su valoración:
Andreina
Demasiado bueno y practico y usando el microonda mas fácil y rápido ahorras tiempo para una merienda para tus invitados o para tus seres querido la hice y me quedo divina le agregue un 2 Cucharadas de ron y divino
Su valoración:
Nat
Lo hice siguiendo todas las indicaciones solo que estoy tratando de bajar el consumo de azúcar así que le coloqué 3 sobres de stevia (3 gr en total) y aproximadamente 50 gr de azúcar morena o moscabada y no le puse el caramelo. Quedó un poco pálido pero muy bueno de sabor.
Su valoración:
Fernando
Hola, muchas gracias por la receta, todo perfecto. Solo tuve que agregar 5 minutos más de microondas a potencia máxima, y 5 minutos en horno eléctrico a 180 grados para dorar la parte superior. Quedó muy bien.
Jenny
Una consulta se mete igual a baño María o solo el molde
Fernando
En el microondas solamente el molde, tapado con película de plástico. En el horno eléctrico, solamente el molde pero sin película.
Su valoración:
CRUZ MARÍA
Hice la receta con alguna variación (leche condensada, un chorrito de ron blanco, 1/4 taza del almíbar de una lata con 4 rodajas de piña y puse las rodajas en el fondo). Necesité otros 9 minutos de microondas para que se cocinara.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Cruz María, ¡te ha quedado genial! Gracias por enviar la foto y por compartir las variaciones realizadas. Saludos
alberto bauer
el molde es de silicona se debe des moldar frió a caliente para mayor facilidad?
Cecilia
Hola cuando puse la mezcla en el microondas crecio un monto su tamaño. Pero al sacarlo mantuvo el tamaño del molde
Marta Beatriz
Por qué cuando cocino.el.budin de pan al horno levanta bien y cuando termina la cocción se achata?
marta mabel cliff
me gusto sus recetas si es posible enviarme a mi mail , muchas gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Marta! Sentimos no poder enviarte nuestras recetas por correo porque no tenemos newsletter pero, si quieres puedes descargarte las recetas de la web que más te gusten en PDF o, si quieres tener todas nuestras recetas al alcance de tu mano, tan solo tienes que descargarte nuestra app: http://www.recetasgratis.net/index/app . ¡Saludos!
Marta iris
Me encantan sus recetas, soy seguidora de toda cuanta golosina existe y aparece por aquí feliz de poder aprovechar en algo rico ...mmmm...mi tiempo y mis espacios libres 😀
ccdmj1950
Tengo que hacerlo
vinita-2018
excelente receta. El domingo Dios mediante lo hago. Espero me salga rico
curry
k pinta más buena
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias Curry!
1 de 6
Receta de Budin de pan al microondas fácil