6 comensales
1h 30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Budin para la navidad:
1
Batir el azúcar con la mantequilla.
2
Añadir las yemas de huevo.
3
Seguir batiendo Agregar de a poco la harina cernida con el royal.
4
Aññadir con mucho cuidado las claras batidas a punto de nieve.
5
Añadir el ron la fruta confitada y las pasas de uva.
6
Colocar la masa con las manos en un moldes previamente enmantequillados y enharinados.
7
Pre calentar el horno a temperatura moderada y cocinar los budines.
8
Una vez que están para tomar color dorado, taparlos con papel mantequilla para que cuezan por dentro.
9
Retirar el papel y dejar que doren completamente.
10
Esta receta del budin para la navidad no lleva leche.
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