Receta de Buey a la cerveza

Receta de Buey a la cerveza
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelar y picar muy finamente las cebollas.

2

Disponer una capa en el fondo de una cacerola ligeramente engrasada con margarina y colocar encima los trozos de carne, salpimentar y aromatizar con las hierbas.

3

Cubrir con el resto de las cebollas y agregar la cerveza.

4

Poner encima las zanahorias cortadas en rodajas.

5

Tapar la cacerola herméticamente y cocer a fuego lento durante dos horas.

6

Destapar unos minutos antes de acabar la cocción para que la salsa se reduzca un poco, si fuera necesario.

7

Ingredientes para 6 personas.

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