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Receta de Buñuelos caseros

Por carmen . Actualizado: 25 abril 2016
Receta de Buñuelos caseros

¿A quién no le gustan los buñuelos caseros? Si tienes dudas sobre cómo prepararlos revisa esta receta y anímate a cocinar tus propios buñuelos con apenas 4 ingredientes y menos de 15 minutos de tiempo.

Los buñuelos tradicionales se elaboran a base de harina de trigo, huevos, azúcar y mantequilla, se fríen en abundante aceite y se sirven con más azúcar espolvoreado. En general, acostumbran a servirse durante las diferentes celebraciones de los meses de otoño e invierno, como Navidad o Semana Santa. No lo pienses más y descubre cómo hacer buñuelos caseros en RecetasGratis.net.

12 comensales 15m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Otoño-Invierno, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Calienta 2 vasos de agua con la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal. Cuando rompa a hervir, añade la harina de una sola vez y deja cocer removiendo continuamente con una cuchara de madera hasta que la mezcla se despegue de las paredes del cazo.

2

Dejar enfriar la masa y cuando esté tibia agrega los huevos de uno en uno, removiendo enérgicamente. Fríe cucharadas de esta masa en abundante aceite caliente para obtener los buñuelos caseros.

3

Utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y disfruta de estos deliciosos buñuelos caseros. Puedes decorar espolvoreando un poco de azúcar sobre ellos.

4

¿Quieres conocer otras variedades de buñuelos caseros? En RecetasGratis.net encontrarás recetas diferentes, originales y muy sencillas. A continuación te mostramos algunos ejemplos:

Si te ha gustado la receta de Buñuelos caseros, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bollos.

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14 comentarios
Cuál es la cucharada sopera, podrías medirlo en tazas o gramos por favor, me imagino que eres una gran cocinera, pero a las inexpertas nos ayudaría mucho
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, la cucharada sopera es la que se utiliza para tomar sopa. Aproximadamente, una cucharada sopera colmada de azúcar equivale a 26 gramos, y de harina a 20 gramos. Un saludo
cocinaskunsok
que rico!
Su valoración:
Claudia Cobertera
Me encantó, deliciosos. Mi familia opina lo mismo
Su valoración:
alejandra rodriguez
Receta buena y fácil, a ver como me salen .
Su valoración:
blanca
Me gustó
Su valoración:
MARCIA
GRACIAS POR LAS RECETAS MUY AGRADECIDA QUE ME COMPARTAN RECETAS
Su valoración:
marcia
hace muchos años yo aprendi boñuelos caseros y volver hacerlos te cuento luego
Su valoración:
Marcia
ESTOY ENCANTADA CON LOS BOÑUELOS
natalia de santa fe...
Me parece facil la receta.
riby luatani
como puedo aser para que se inflen los buñuelos gracias por su alluda
chala
tienes q encargar una bolsa de harina de castilla . si no funciona ve a la panederia de tu casa y preguntale a los panaderos

Receta de Buñuelos caseros
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