Prealistar todos los ingredientes.
Cortar la supremas o pechugas de pollo en trozos medianos.Reservar.
Cortar la cebolla en mitades, y picar en cuadros medianos.Reservar.
Llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de girasol ( o de su preferencia) una vez caliente adicionar la cebolla que teníamos reservada con un poco de sal y pimienta negra.Dejar sofreír hasta que la cebolla este en un color transparente.
Adicionar el pollo y dejar sofreír durante unos minutos.Revolver bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Adicionar la sal de ajo y la mantequilla, esto hará que el pollo tome un color dorado y un sabor muy rico.
Por ultimo adicionar el vino y dejar cocinar durante unos tres minutos más.Rectificar sabor y si se quiere adicionar un poco más de sal o pimienta.Apagar el fuego.
Calentar un poco cada una de las tortillas y si se quiere adicionar un poco de queso crema en cada una de ellas, si no se pueden dejar solas.Adicionar un poco del pollo en el centro de la tortilla y doblar en forma de burrito (en la foto se muestra el antes y el después de como deben quedar)
Servir y disfrutar con cualquier tipo de salsa que desee.
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