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Receta de Cabrito al horno

Receta de Cabrito al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Un cabrito de 3 kg. de peso, lo dividimos, aproximadamente, en 6 trozos y los sazonamos con sal.

2

Se mete en el horno en una placa donde previamente hemos preparado un fondo con cebolla, tomate, zanahorias y pimientos verdes, con un poco de aceite y vino blanco.

3

Cuando esté ligeramente dorado, le echamos ajo picado y perejil por encima y así terminaremos el asado, siempre de una forma lenta.

4

Se acompaña con una guarnición de patatas.

5

Para 6 personas.

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2 comentarios
RICARDO MARTINEZ ELIZONDO
me parece bien excepto por la zanahoria.
alba luz bautista
todo se ve perfecto solo falta saber a cuantos grados de temperatura el horno y por cuanto tiempo gracias si me mandas esta información

Receta de Cabrito al horno
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