Tomar una taza de café no es solo tomar una bebida, sino que es un hábito social que está extendido por todo el mundo, y es que las semillas de café tiene múltiples beneficios para la salud, porque son ricas en vitamina B2 y sales minerales como el potasio, el fósforo, el calcio o el hierro. Además, también contienen muchos antioxidantes y la famosa cafeína, por lo que son una gran fuente de energía y vitalidad. Por eso, en RecetasGratis.net te vamos a enseñar cómo hacer fácilmente un café pelusita de Dios con Thermomix de una manera rápida, para disfrutarlo a todas horas.
Lo primero que tenemos que hacer para elaborar esta receta de café de pelusita de Dios con Thermomix es reunir todos los ingredientes que necesitamos.
A continuación, echa en el vaso de Thermomix el café en grano y muélelo 10 segundos a velocidad 6. Ten cuidado de haber lavado y secado bien los granos de café a la hora de triturarlo. Después sácalo del vaso de Thermomix y resérvalo para más tarde.
Seguidamente, sin lavar el vaso añade el litro de agua y programa la Thermomix 8 minutos a 100ºC de temperatura y a velocidad 2.
Una vez empiece a hervir el agua, echa el café molido rápidamente y mézclalo todo 3 segundos a velocidad 2.
Después coloca el cubilete de la Thermomix y tapa el vaso con un paño de cocina, para que repose 1 minuto aproximadamente.
Por último, cuela el café pelusita de Dios con Thermomix por una maya para colar café y disfrútalo todas las mañanas para desayunar, o cuando más te plazca.
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