El calabacín también conocido como zucchini esta compuesto un 95% de agua, esta verdura no contiene calorías y aporta muchas vitaminas lo que lo hace un alimento completamente beneficioso para el organismo. Si quieres incluir el calabacín en tu dieta diaria y no sabes cómo, con esta receta fácil aprenderás a darle un toque único con mentar fresca... te encantará!!!
Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una sartén añadir el aceite de oliva, cuando este muy caliente agregar los calabacines cortados en media luna y esperar a que doren por un lado, voltearlos y cocinar durante unos minutos.
Añadir sal, pimienta y la menta fresca cortada finamente, mezclar muy bien.
Una vez estén listos, servir los calabacines a la menta como guarnición de un pollo a la ahumado o un filete de pescado para una cena ligera. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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