Calabaza

Receta de Calabazas a la mexicana con elote

Por j-avila. Actualizado: 5 abril 2018
Receta de Calabazas a la mexicana con elote

J-avila nos comparte con RecetasGratis desde la app su receta de calabazas a la mexicana con elote y queso Oaxaca para chuparse los dedos que podrás preparar en menos de una hora. Sigue leyendo el paso a paso y disfruta de este plato de calabazas a la mexicana tan rico y no dejes de probar estas otras calabazas con puerco estofadas otro día si te gusta esta hortaliza.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Calabazas a la mexicana con elote:
También te puede interesar: Calabaza con queso y elote
Cómo hacer Calabazas a la mexicana con elote:
1

Se asa y se desvena el chile poblano.

2

Se pica el tomate, la cebolla, las calabazas de Italia y se desgranan los elotes.

Receta de Calabazas a la mexicana con elote - Paso 2
3

En una olla con la mantequilla se fríe primero el chile, y luego la cebolla, el elote y el tomate picado.

Receta de Calabazas a la mexicana con elote - Paso 3
4

Cuando ya esté este bien frito, se le hecha la calabaza y sal al gusto, se tapa y se deja a fuego lento hasta que la calabaza a la mexicana esté suave.

5

Al final se le hecha el queso Oaxaca, se apaga al fuego y se vuelve a tapar para que el queso se derrita. Y ya puedes degustar estas calabazas con queso Oaxaca tan ricas y sabrosas a la mexicana.

Receta de Calabazas a la mexicana con elote - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Calabazas a la mexicana con elote, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calabaza. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Sube la foto de tu Receta de Calabazas a la mexicana con elote

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Javier
Y la crema a qué horas? 🙄🙄🙄🙄
1 de 4
Receta de Calabazas a la mexicana con elote