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Receta de Calamar Relleno de Pisto con Vinagreta Negra

30 noviembre 2014
Receta de Calamar Relleno de Pisto con Vinagreta Negra
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1) Hacer el pisto y reservarlo.

2

Limpiar los calamares, rellenar con el pisto y cerrar con ayuda de un palillo.

3

Hacer en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

4

2 Para la salsa: Mezclar el aceite de oliva con la tinta, añadir el zumo de limón y la sal.

5

3 Presentación: Servir el calamar con la vinagreta y acompañado de un poco de arroz salvaje o pasta.

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