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Receta de Calamares en Aceite

Receta de Calamares en Aceite
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiamos los calamares quitándoles la tinta con mucho cuidado. En un cuenco de barro colocamos todos los ingredientes y cocemos a fuego lento y tapado.

2

A mitad de la cocción, le damos la vuelta a los calamares y dejamos que continue cociendo hasta que el vino evapore y quede solo el aceite.

3

Se pueden presentar en frío o caliente y con bastante aceite.

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1 comentario
carmen sanchez garcia
hola quisiera saber como se prepara calamares en aceite , algo que no se muy complicado gracias

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