6 comensales
45m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Picante, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Cómo hacer Caldillo de res al chipotle facil:
1
Cocer el tomate. Licuar con la cebolla y el ajo y los chiles, colar. Freir la carne a que dore con sal y pimienta.
2
Incorporar las papas y la salsa, cocinar a fuego alto por 2 minutos. Agregar el agua y bajar el fuego.
3
Cocinar hasta que las papas ablanden. Si se seca el guiso, agregar un poco de agua y ajustar la sal. Servir con arroz y frijolitos refritos
4
Presentar el Caldillo de res al chipotle facil con un poco de cilantro y lima cortada a rodajas.
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