Receta de CALDO DE TENTACULOS DE CALAMAR CON CAMARONES
Por ADRIANA CRUZ VALDEZ . 30 noviembre 2014
Dificultad media
Ingredientes para hacer CALDO DE TENTACULOS DE CALAMAR CON CAMARONES:
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Cómo hacer CALDO DE TENTACULOS DE CALAMAR CON CAMARONES:
1
SE PONE A HERVIR EL CALAMAR, POR ESPACIO DE 1/2 HORA, MIENTRAS ESTO PASA, SE PICA EL TOMATE, LA CEBOLLA, Y SE FRIE.
2
EN EL MOLCAJETE SE MACHACAN EL AJO, EL COMIMO ENTERO Y LA PIMIENTA ENTARA.
3
UNA VES HERVIDO EL CALAMAR, Y QUE YA ESTE BLANDO, AFUEGO LENTO SE LE AGREGAN LAS ESPECIES, JUNTO CON EL TOMATE Y LA CEBOLLA YA SOFREIDOS.
4
SE DEJA HERVIR POR UNOS 5 MINUTOS MAS SE LE AGREGA EL CHILE CHIPOTLE, Y LA SAL.
5
Y LISTO SE PUEDE SERVIR CON ARROZ BLANCO
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