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Receta de Callos de cordero con garbanzos y tomate

Receta de Callos de cordero con garbanzos y tomate
Ingredientes para hacer Callos de cordero con garbanzos y tomate:
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Cómo hacer Callos de cordero con garbanzos y tomate:
1

Dejar los garbanzos en remojo 24 horas.

2

Mezclar la cebolla con sal y pimienta.

3

Freir la cebolla y el ajo machacado.

4

Añadir el tomate y los garbanzos: cuando estén blandos añadir los callos.

5

Echar un poco de caldo de callos.

6

Añadir sal y pimienta según gusto.

7

Dejar cocer 15 minutos.

8

Servir.

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