Receta de Camarones al chipotle

Receta de Camarones al chipotle
Ingredientes:
Cómo hacer Camarones al chipotle:
1

Se rehoga la cebolla, se agrega el ajo y el chipotle picado.

2

Agregar el puré de tomate, jugo maggi y sazonar con sal.

3

Agregar el tequila y un poco de agua.

4

Mientras la salsa se cocina, aparte se cocer los camarones, sin su cascara y con un corte transversal por el lomo a cada uno.

5

En una sartén se saltean en mantequilla los camarones, se agregan los champiñones rebanados y se bañan con la salsa.

6

Servir sobre una cama de arroz blanco.

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