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Receta de CAMARONES CON AMOR PARA JUAN

Por Erendira uribe . 1 diciembre 2014
Dificultad alta
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

LOS CHILES SE PARTEN Y SE DORAN EN ACEITE UNA VEZ DORADOS SE ASE EL MISMO PROCESO CON LOS TOMATES EL AJO Y CEBOLLAUNA VEZ SE FRITO ESTO SELE AGREGAALA LICUADORA TODO JUNTO CON LOS SOBRESITOS GOYA Y SE LICUA MUY BIEN A MODO QUE QUEDE BIEN TRITURADO SI REQUIERE DE AGUA PONGANLE POCASU CONSISTENCIA TIENE QUE SER ESPESA.

2

LOS CAMARONES SE PELAN Y SE ABREN ALA MITAD ESTRAYENDO LOS DESECHOS DEL CAMARON Y SE DESCABESAN UNA VEZ QUE ESTAN EN FORMA DE BISTED SE PONEN EN UN RESIPIENTE SELE AGREGA LA 1/2 CUCHARADITA DE PIMIENTA Y SE LE ESPRIMEN LAS NARANJAS Y SAL AL GUSTO SE TAPA Y SE DEJAN REPOSAR POR UNAS 3 HORAS.

3

EN UN SARTEN GRANDE Y AMPLIO SELE PONE MANTEQUILLA YA QUE ESTA LA MANTEQUILLA CALIENTE SELE AGREGAN LOS CAMARONES PARA FREIRLOS NO AGREGUE EL JUGO SOLO LOS CAMARONES UNA VEZ QUE ESTOS ESTAN MEDIOS FRITOS SELES BA AGREGANDO LA SALSA ES POCO A POCO SOLO TIENEN QUE QUEDAR BANADOS 0 "ENBARADOS"UNA VEZ QUE ESTOS ESTAN BANADITOS CON LA SALSA ESTAN LISTOS PARA COMER.

4

SE PUDEN ACOMPANAR CON ARROZ FRIJOLITOS Y UNA RICA ENSALADA.Y COMERAN DELISIOSO.

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