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Receta de Camarones con arroz blanco

Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se pone a hervir el arroz en agua bien caliente por unos 15 minutos, se lava hasta que el agua salga clara.

2

Se escurre bien y se fríe el arroz con aceite con los dientes de ajo y la cebolla, y se mueve regularmente procurando que no se rompa.

3

Se escurre el aceite, se le agrega las tazas de agua caliente, las ramas del perejil, la sal y si quieres el pimiento (chile jalapeño sin semillas y sin rabo) y se cuece de nuevo y se reserva cuando este hecho.

4

Se fríen en aceite las gambas durante unos 5 minutos con el cilantro y la pimienta.

5

Se toma un molde con forma cuenco y se llena de arroz. Luego se vuelca en un plato y se pone las gambas alrededor.

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