Ingredientes:
Cómo hacer Camarones en salsa de curry:
1
En una sartén se coloca la mantequilla y se echan a freír el cebollín el puerro y la cebolla, todo esto cortado muy pequeño.
2
Cuando este frito o glaseado se le agregan los camarones limpios, luego que estén rosados, se les agrega las cremas y luego el curry, la sal y la pimienta al gusto.
3
Antes de servirlo se le agrega la yema del huevo se le da unas vueltas.
4
Importante, al echar el huevo retirarlo enseguida porque si lo deja se cocina y queda huevo duro.
5
Se sirve con arroz blanco.
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