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Receta de Camarones en salsa de piña

Por Flor Rojas Castro . 1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se corta la piña en forma transversal, aproximadamente a 3 cm de la corona.

2

Con la ayuda de un cuchillo de cocina y una cuchara, se hace un hoyo en esa parte superior de la piña, que tenga de profundo hasta la mitad de la piña.

3

Con la cuchara se extrae la pulpa de la piña de manera que el hoyo quede libre.

4

Se vacía la salsa de tomate y la mayonesa en el hoyo de la piña.

5

Se tapa con la corona que se había cortado.

6

Se refrigera dos horas como mínimo (si es posible toda la noche)

7

A la hora que se va a consumir, se fríen los camarones en mantequilla.

8

Se saca la piña y con una cuchara se revuelve bien el contenido de la piña y se le pone sal al gusto.

9

En una fuente plana se coloca la piña en el centro y los camarones alrededor.

10

Con la ayuda de pinchos, se introduce cada camarón en la salsa que se formó, y a degustar.

11

Cada uno elige la bebida que acompañe.

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1 comentario
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Gaby Maldonado
ME GUSTO MUCHO LA RESETA

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