Receta de Canapés con trufas

Receta de Canapés con trufas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Formar los canapés con un cortapastas que tenga forma de corazón.

2

Batir los huevos con la nata líquida, y salpimentar.

3

Poner la mantequilla en una sartén o cazo y verter en ella los huevos.

4

Cuajarlos al baño María.

5

Justo antes de que terminen de cuajar, añadir a los huevos la trufa picada.

6

Mientras se cuajan, tostar los canapés.

7

Repartir la preparación sobre cada uno de ellos.

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