Dificultad alta
Ingredientes:
Cómo hacer canapes de huevos con anchoas:
1
Cueza los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Vacie al agua fria.
2
Pelelos y cortelos con la maquinita especial en torrejas delgaditas.
3
Corteel pan con un moldecito redondo a la medida del huevo.
4
Aplique la mantequilla batida, coloque encima la torreja de huevo y sobre el huevo un pedacito de anchoa.
5
Tambien queda muy bonita la anchoa bordeando el huevoremoje el colapez en agua fria, luego diluyalo en los 3/4 de taza de agua ligeramente salada y pinte con pincel los canapes.
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