Ingredientes:
Cómo hacer Canapés de pescados ahumados y caviar:
1
Cortar en filetes el salmón, las anchoas y la trucha ahumada.
2
Quitar la corteza del pan y cortar cada rebanada en 4 triángulos.
3
Poner un poco de aceite en una sartén y freír los triángulos de pan. Colocarlos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite.
4
Untar el pan con mantequilla y colocar un trozo de cada pescado encima. Terminar con un poco de caviar en el centro. Colocar en un plato con una blonda y servir.
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