Receta de Canelones de carne y acelga

Receta de Canelones de carne y acelga

Los canelones de carne y acelgas son un plato ideal para que los niños coman verduras, los canelones son divertidos, muy fáciles de preparar y le gustan a todos. Este plato tradicional de pasta tiene muchas versiones y uno de los clásicos es el de carne. Sigue esta guía y aprende a prepararlos con acelgas.

5 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
  • Masa
  • Relleno
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero será preparar la masa de los canelones. Mezclar todos los ingredientes y formar una masa, estirarla con un rodillo dejándola bien fina y cortar cuadrados. Reservar.

2

Ahora vamos con el relleno. Comenzaremos con dorar la cebolla picada en manteca.

3

Agregar la carne muy bien picada y saltearla a fuego fuerte.

4

incorporar la acelga picada a la cocción y mezclar bien. Luego, retirar del fuego, y añadir el resto de ingredientes a la mezcla,el queso, la sal, la pimienta y el huevo.

5

Rellenar los canelones con esta preparación, cubrir con salsa de tomate y llevarlos a horno. En vez de usar salsa de tomate puedes usar salsa bechamel, revisa esta otra receta.

6

Servir calientes con una rodaja de pan y acompaña con una ensalada de aguacate.

Si te ha gustado la receta de Canelones de carne y acelga, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canelones.

Trucos
  • Agrega queso para gratinar antes de llevar los canelones al horno.