Ingredientes:
Cómo hacer Cangrejos reventados (delicioso):
1
Colocar aceite en una cacerola y dorar los ajos, anadir ají molido, cebolla, tomate, color y dejar cocinar por un par de minutos, añadir los cangrejos, sal, pimienta y la chicha de jora o cerveza, tapar y dejar cocinar por 8 minutos.
2
Espolvorear con culantro picadito y servir acompañado de arroz blanco graneadito o papitas amarillas.
3
Buen Provecho, esta receta es deliciosa, se las recomiendo.
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