Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Cómo hacer Carbonada de costillas de buey:
1
Colocar las costillas en una olla de presion, colocar las mazorcas, cortar los tomates en gajos y meterlos en la olla, licuar el pimiento con el vino y bañar las costillas agragar la sal y la pimienta y cocinar por 40 minutos.
2
Apagar la olla de presión dejar enfriar y servir con yuca sancochada.
Si te ha gustado la receta de Carbonada de costillas de buey, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Buey.