Receta de Carbonada de costillas de buey

Receta de Carbonada de costillas de buey
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Colocar las costillas en una olla de presion, colocar las mazorcas, cortar los tomates en gajos y meterlos en la olla, licuar el pimiento con el vino y bañar las costillas agragar la sal y la pimienta y cocinar por 40 minutos.

2

Apagar la olla de presión dejar enfriar y servir con yuca sancochada.

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