Receta de Carne al pimentón

Receta de Carne al pimentón
Imagen: Francy Toro

Sigue el paso a paso de esta receta fácil y aprende a preparar una deliciosa carne guisada con pimientos. La carne al pimentón es un plato delicioso que puedes combinar con la guarnición más te guste.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Calienta un cazo con aceite y fríe la carne cortada en juliana con sal y pimienta.

2

Luego se agregan los pimientos cortados en juliana fina o bien picado finamente. Se puede usar con cáscara o sin ella dependiendo del gusto. Saltea todo junto por unos minutos.

3

A continuación, agrega el agua y deja cocinar hasta que la carne esté tierna. Añade más agua si es necesario.

4

Disuelve la harina o maicena en un poco de agua fría y añade esto al guiso de carne y pimientos. Deja cocinar por unos minutos y listo.

5

Acompaña la carne al pimentón con la guarnición de tu preferencia, puede ser arroz blanco, puré de papas o papas asadas. ¡Buen provecho!

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