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Receta de Carne apache

Por SERGIO . Actualizado: 24 marzo 2017
Receta de Carne apache

La carne apache mexicana es un exquisito y refrescante plato de carne marinada con limón, aunque parezca carne cruda, lo cítricos del limón cocinan la carne como se hace en los ceviches de pescado. Anímate a probar algo nuevo con esta deliciosa receta.

3 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Picante, Ideal acompañar con cerveza, Marinado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Una vez hayas alistado todos los ingredientes, empezaremos por preparar las verduras. Para ello, pica finamente todo, las cebollas, el tomate, el cilantro y los chiles.

Truco: Puedes agregar aguacate si deseas.

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En un recipiente amplio, coloca toda la carne junto con el zumo de los limones. Deja marinar la carne al menos una media hora o hasta que pierda el color rojizo que la caracteriza.

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Pasado este tiempo, añade en el envase el resto de ingredientes y mezcla bien hasta lograr que todo se reparte de forma más o menos uniforme. En este punto puedes añadir la salsa valentina, esta salsa picante le dará un toque único a nuestra carne apache.

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La carne apache puede considerar un tipo de ceviche hecho con carne ya que la cocción se hace a través de un marinado con cítricos. La carne apache se puede acompañar con galletas saladas, tostados o patacones de plátano y servir tanto de aperitivo como de plato principal.

Receta de Carne apache - Paso 4

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8 comentarios
SARA OLIVIA HERREA
es esta la carne que se usa para las tortas de tostada
Su valoración:
Rosa Nelly Roman
Rikisima las Recetas
Su valoración:
luis
Me gusta mucho orita mismo la boi apreparar..
Su valoración:
Carla Luna
Me gusta mucho esta reseta es muy buena
Su valoración:
martin ortega
es sencilla y muy rica en calorias
mara
no me gustó y la cocacola estaba caliente!
Kori Rivas
Ummmm la carne apache es deliciosa uanq pike no puedes dejar de comerla
david martinez
¿LA HAN PROBADO CON CHILE MANZANO?DELICIOSA. BYE

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