¿Qué se pone primero la carne o las verduras? Como comprobarás en esta receta que nos ha compartido Jessicaloyola desde la app de RecetasGratis, se saltea la carne primero y después los vegetales. Sigue leyendo los ingredientes y los pasos y verás qué fácilmente puedes elaborar esta receta de carne con verduras salteadas con un toque de salsa de soja bien sabroso. Además, modifica los ingredientes a tu gusto y añade el tipo de carne o vegetales que más se te antojen.
Pica la carne y sofríela en una sartén con un poco de aceite.
Pica la zanahoria en trozos y agrega sal.
Agrega los porotos verdes cortados en trozos pequeños a la sartén y sigue salteando las verduras con carne.
Agrega el zapallo italiano cortado el trozos con la salsa de soja, remueve y sigue friendo.
Agrega el pimentón y el cebollín también cortados en trozos y cocina el salteado de verduras con carne por 10 minutos.
Verifica la sal y sirve la carne salteada con verduras sobre arroz graneado si te gusta. También puedes añadir otra guarnición a este plato como:
- Arroz con frijoles colombianos
- Arroz blanco con tomate verde
Si te ha gustado la receta de Carne con verduras salteadas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de vaca.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 51 kcal
- Proteínas: 24 g
- Grasas: 13,3 g
- Carbohidratos: 73,3 g
- Fibra: 5,3 g