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Receta de Carne en adobo con guisantes y zanahorias

Receta de Carne en adobo con guisantes y zanahorias
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortar la carne en trozos pequeños y ponerla en un cuenco o tupper. En un mortero majar los ajos, el pimentón y el comino junto con la sal. Añadirle un buen chorreón de vinagre y removerlo todo bien.

Receta de Carne en adobo con guisantes y zanahorias - Paso 1
2

Agregar el adobo a la carne mezclando bien. Dejar reposar la carne en adobo al menos una hora para que tome bien los sabores.

Receta de Carne en adobo con guisantes y zanahorias - Paso 2
3

Poner aceite de oliva en una sartén y, cuando esté caliente, echar la carne y refreirla hasta que se dore.

Receta de Carne en adobo con guisantes y zanahorias - Paso 3
4

Agregar un poco de agua y dejarla cocer hasta que la carne esté blanda. Añadirle la lata de guisantes y zanahorias (bien lavadas y escurridas) y dejar que se mezcle bien.

Receta de Carne en adobo con guisantes y zanahorias - Paso 4
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Servir bien caliente. Puede servirse con patatas fritas.

Receta de Carne en adobo con guisantes y zanahorias - Paso 5

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5 comentarios
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marilynrobore
Buenísima, me encanto el modo didáctico de enseñar a cosinar
Su valoración:
luissanesayala
Muy buena esta receta la pondré en práctica.
Su valoración:
fresachivo
Muy deliciosa y facil de preparar y los ingredientes super económicos
Su valoración:
Remedios Oryszczuk
La boca se me hizo agua, deliciosa!!!
Su valoración:
russorojo10
Muy buena la voy a tener muy en cuenta, gracias

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