Ingredientes:
- Para 4 personas:
Cómo hacer Carne guisada con arroz:
1
Dorar las tajadas de redondo con la cebolla rallada en aceite hasta que tomen un color doradito.
2
Agregarles el pimiento verde y rehogarlo junto con el ajo, el tomate y la copa de vino.
3
Salpimentar, tapar y dejar cocer a fuego suave durante 15 ó 20 minutos.
4
Servirlo con el arroz cocido con agua y sal y escurrido.
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