Ingredientes:
Cómo hacer Carne y verduras a la parrilla:
1
Cortar en rodajas finas la carne.
2
Coloquelas en una fuente y sazónelas con pimienta recién molida, dejandolas aparte.
3
Cortar en rodajas finas y largas las berenjenas y desechar las puntas; retirar la parte dura del pie de las setas, limpie las judias
4
Cortar a trocitos la calabaza. Cortar el pimiento en laminas finas, quitando la parte superior.
5
Coloque todos los ingredientes en una parrilla eléctrica y acéitela ligeramente.
6
Saltear las verduras junto con la carne hasta que estén bien tostadas y sirvase con arroz cocido al vapor.
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