Ingredientes:
Cómo hacer Cazuela de cordero:
1
Hervir en una olla el cordero en trozos con el agua, cuando este ligeramente cocido, unir los ingredientes enumerados, el arroz inclusive.
2
Calentar el aceite en una sarten y dorar los ajos, cebolla, oregano,, culantro y formar un aderezo.
3
Sazonar una vez bien cocido e incorporar a la cazuela.
4
Hervir por minutos mas.
5
Servir caliente.
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Valor nutricional
- Calorías: 3480 kcal
- Proteínas: 230 g
- Grasas: 240 g
- Carbohidratos: 180 g
- Fibra: 30 g