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Receta de Cecina de res encebollada

 
Por rab5_mx Anitua Briz. 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Cecina de res encebollada:
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Cómo hacer Cecina de res encebollada:
1

Se pone una sartén en la lumbre con aceite. Se sofríe la cecina, ya toda frita, se deja enfriar y se corta en pedazos, se parte en 4 la cebolla y se rebana, los chiles también se rebanan.Se coloca todo en un refractario y se le exprimen los limones. Se revuelve todo muy bien y listo.Esta carne es en frío.

2

Se come con tortillas y un pedazo de aguacate.

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