Ingredientes:
Cómo hacer CERDO CON CIRUELAS Y MANZANAS:
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En una cazuela baja poner un poco de acite de oliva en el fondo y después de salpimentar la carne añadirla, pelar las manzanas, descorazonarlas, cortarlas en gajos y añadirlas a la carne junto con las ciruelas. Tapar la cazuela y dejarlo cocer hasta que la carne esté hecha. Para emplatar cortaremos la carne en lonchas y serviremos junto con la manzana y las ciruelas.
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