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Receta de Ceviche a la mexicana con pepino

Receta de Ceviche a la mexicana con pepino

El ceviche de pescado más famoso sin duda es el peruano, pero lo cierto es cada país le aporta sus propios ingredientes, haciendo versiones maravillosas de esta forma tan peculiar de comer pescado.

Cuando hablamos de "estilo mexicano" en la cocina siempre pensamos en picante, pero en esta caso, no se trata solo de eso sino de añadir otros ingredientes que te sorprenderán. Vamos entonces con la receta de ceviche mexicano con pepino, que también lleva un toque de naranja y otras verduras para formar un plato riquísimo.

4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Nada picante, Marinado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezcla la molida de pescado con el jugo de limón. La molida puede ser a tu gusto, puedes dejar el pescado en trozos de un bocado o picarlo más finamente.

2

Aparte, corta todos los ingredientes finamente y mezclalos junto con el pescado, las especias y los zumos. Sazona con un poco de sal y utiliza el zumo de naranja para controlar la acidez del limón.

3

El método de elaboración de este ceviche a la mexicana puede servir para hacer otro tipo de ceviches como el ceviche de camarones. Sirve este plato frío y acompaña con totopos o nachos. Buen Provecho

Si te ha gustado la receta de Ceviche a la mexicana con pepino, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ceviches. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Trucos
  • Si quieres darle un sabor extra al ceviche a la mexicana puedes añadir un par de chiles serranos picados finamente

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11 comentarios
Su valoración:
virgenmina Ramos
Muy util.
gerardo
alguien me puede ayudar con un receta de ceviche de marlin ahumado
Heidi
No creo que esta receta esté tan sabrosa.El modo de preparacion indica mezclar todo,entonces ya sabe a pescado o camarón crudo .Esto no es ceviche a la mexicana.
luz robles guterres
quisiera que me mandaran ami correo resetas de comida me gusta mucho berloe mucho ver sus resetas gracias.....
carolina avila
se ve muy sabrosa esta receta
ALEJANDRA
esta muy rica y muy facil de cocinar gracias
rodolfo martinez
muy bien los felicitoal ceviche le puedo agregar apio?gracias
marco
excelente, muy buena, criaturera
jorge diaz sosa
buen tip el de la naranja no lo sabia
Angelica Moreno
Esta riquisima, yo la habia preparado pero sin el jugo de naranja, realmente es muy bueno el sabor, gracias x el tip.

Receta de Ceviche a la mexicana con pepino
Receta de Ceviche a la mexicana con pepino

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