Receta de Ceviche de Pejerrey Limeño
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Ceviche de Pejerrey Limeño:
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Cómo hacer Ceviche de Pejerrey Limeño:
1
Cortamos los pejerreyes en trozos, agregamos sal y el ajo molido, el ají amarillo, el ají limo y el jugo de los limones.
2
Dejamos macerar por 15 minutos en la refrigeradora, antes de servir agregamos la cebolla y el culantro, acompañar con choclos, lechuga y camotes sancochados.
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